Domaine viticole à Paziols

Bienvenue au domaine de Roudène. Vignerons depuis 3 générations, nous sommes installés en plein cœur de l’Occitanie. L’amour de la terre, les trésors que la nature nous offre, le contact avec le raisin, la qualité de nos cépages : voici les ingrédients parfaits qui représentent l’intégralité de notre domaine viticole.

Clos Nysa, un domaine viticole bio et AOC

Le domaine de Roudène occupe 27 hectares sur un terroir complètement adapté aux cépages que nous travaillons. Nous avons choisi de réaliser une transition en agriculture biologique : au-delà des préoccupations écologiques, nous souhaitions mettre en avant la qualité de nos terroirs en les travaillant d’une manière la plus naturelle possible. Ainsi est né le Clos Nysa, une belle manière de travailler la terre de nos ancêtres d’une façon plus alternative en accord avec nos pensées actuelles.

Hébergements insolites et œnotourisme dans l’Aude

Si vous cherchez un lieu insolite pour profiter de la nature, vous êtes les bienvenus sur notre domaine viticole. Nous proposons un moment unique dans une mini-maison, que l’on appelle Tiny House, installée en plein sur nos terres. Vous pourrez profiter d’un séjour inoubliable tout en découvrant l’univers et l’histoire du domaine, mais aussi la gastronomie et la géologie du coin. Des vacances culturelles et gourmandes grâce à l’œnotourisme. Contactez-nous pour en savoir plus.